不同意她这么做，怎么处理？

首先，应尝试与姑姑和解解决彩礼纠纷。若无法和解，可申请调解或仲裁。最后，仍无法解决可提起诉讼，依据《民事诉讼法》等相关法律，请求法院裁决，以避免纠纷升级造成更大损失。不及时处理可能导致关系恶化及法律纠纷复杂化。
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处理此类彩礼纠纷，常见方式有和解、调解、仲裁及诉讼。建议先尝试和解，和解不成再寻求调解或仲裁，依据《人民调解法》等。若这些均无效，最后可选择提起诉讼，根据《民事诉讼法》诉诸法院。选择时应考虑效率和亲情维系。
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处理彩礼纠纷：1.尝试和解，与姑姑沟通协商。2.和解不成，可找第三方调解或约定仲裁。3.若上述均无效，则收集证据，如转账记录等，依据《民法典》等相关法律，向法院提起诉讼。